Pimientos California Rojo

El pimiento California rojo destaca por su color intenso y brillante, reflejo de su maduración completa en planta. De forma cuadrada y pulpa gruesa, ofrece una textura firme y jugosa que lo convierte en una de las variedades más apreciadas. Su sabor es más dulce y suave que el del pimiento verde, lo que lo hace perfecto para quienes buscan un toque equilibrado y agradable en sus platos. Funciona a la perfección tanto en crudo, aportando color y frescura, como en recetas cocinadas, donde potencia su dulzor natural. En Andalucía Frutos del Sur seleccionamos cuidadosamente cada pieza en su punto óptimo, garantizando calidad, sabor y una excelente presencia. Un pimiento versátil que aporta color, dulzura y equilibrio a cualquier elaboración.